更新時(shí)間：2022-02-22 14:49:17作者：admin2
看奶粉罐子上的配料表，配料表中如果寫有生牛乳、鮮牛奶，這就是濕法工藝生產(chǎn)的奶粉。如果沒(méi)有那就是干法工藝生產(chǎn)的。
濕法工藝目前很多乳企都達(dá)不到要求，做不到這點(diǎn)，主要的原因在于，鮮奶運(yùn)到生產(chǎn)地早已經(jīng)不新鮮了，濕法工藝加工奶粉時(shí)，要將擠下的鮮奶在10分鐘內(nèi)降至4℃，用低溫運(yùn)輸車在兩小時(shí)內(nèi)抵達(dá)工廠，鮮奶在噴霧干燥成粉的同時(shí)加入營(yíng)養(yǎng)素。所以這就要求奶粉企業(yè)不但要有自己的牧場(chǎng)、超前的技術(shù)，還要有高端的設(shè)備，在國(guó)內(nèi)能夠擁有全產(chǎn)業(yè)鏈的奶粉企業(yè)并不多，紐瑞滋就是濕法工藝生產(chǎn)的。
: 看奶粉包裝,在奶粉包裝罐/袋背后的配料表中,第一項(xiàng)表示“生牛乳”的肯定是濕法生產(chǎn),如果配料中標(biāo)識(shí)的是“奶粉/全脂奶粉”就是干法生產(chǎn)的希望回答對(duì)你有幫助，祝你新年快樂(lè)！
奶粉生產(chǎn)工藝分干法、濕法兩種。 濕法的工藝比較復(fù)雜，需要的設(shè)備較多，前處理主要的設(shè)備是凈乳機(jī)，均質(zhì)機(jī)，最好有殺菌機(jī)