更新時(shí)間：2022-02-24 12:41:36作者：admin2
培養(yǎng)小學(xué)生節(jié)約糧食意識(shí)最重要的是要讓其認(rèn)識(shí)到節(jié)約糧食的重要性
1、結(jié)合各種素材培養(yǎng)學(xué)生節(jié)約糧食的意識(shí)
在對(duì)小學(xué)生進(jìn)行節(jié)約糧食教育時(shí)，不僅僅只是口頭的說(shuō)教，可以采用不同的方式，結(jié)合不同的素材來(lái)進(jìn)行教育。比如我們學(xué)過(guò)的有名的古詩(shī)詞《鋤禾》就是很好地教學(xué)實(shí)例。“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”。講解詩(shī)詞的時(shí)候，配上一些體現(xiàn)農(nóng)民伯伯辛苦勞作時(shí)的圖片或者相關(guān)視頻，讓學(xué)生感受到在炎熱的夏天，農(nóng)民伯伯頂著火辣辣的太陽(yáng)，在莊稼地里給禾苗除草，汗水一顆一顆地滴下來(lái)，真是辛苦??！那么學(xué)生下次在吃東西的時(shí)候，就會(huì)想到糧食的來(lái)之不易，想到要去節(jié)約糧食，做到不浪費(fèi)。其次，還可以通過(guò)游戲、對(duì)話的方式教育孩子。如：米飯是從哪里來(lái)的？大米是稻子舂成的，稻子的一生要經(jīng)過(guò)浸種催芽、田間育秧、移栽鋤草、施肥管理、除病治蟲、收割脫粒，一直到舂成大米，一共十多道關(guān)。農(nóng)民伯伯春天辛勤地播種，夏天勤勞地耕耘，秋天辛苦地收割，冬天細(xì)心地收藏才能確保一年365天都有糧食。對(duì)于農(nóng)村的孩子來(lái)說(shuō)，假期還可以跟隨爸爸、媽媽親自到田地里實(shí)際體驗(yàn)一下種糧食的艱辛。這樣，有利于孩子身臨其境地感受勞作的辛苦，比簡(jiǎn)單的說(shuō)教好得多，也能達(dá)到很好的教育目的和效果。
2、學(xué)校教育和家庭教育相輔相成。
父母是孩子的第一任教師，父母的一舉一動(dòng)，言傳身教無(wú)時(shí)無(wú)刻地影響著孩子的身心健康，因此，家庭教育起著至關(guān)重要的作用。而學(xué)校教育也不能忽視，因?yàn)?，學(xué)校不僅是傳播知識(shí)的地方，更是育人的場(chǎng)所。我校屬于農(nóng)村寄宿制小學(xué)，一部分是住校生，基本中午都在學(xué)校吃中飯。按理說(shuō)，此時(shí)正值學(xué)生長(zhǎng)身體的時(shí)候，飯量比較大。可是經(jīng)過(guò)觀察，卻發(fā)現(xiàn)有部分學(xué)生中午吃飯只吃幾口就把飯倒了，白花花的米飯被浪費(fèi)了，看到這種現(xiàn)象真令人痛心，同時(shí)也為孩子們的身體擔(dān)心。經(jīng)過(guò)各方面的了解，發(fā)現(xiàn)主要是一部分家長(zhǎng)怕自己的孩子餓著，一個(gè)星期有零花錢20～30元。孩子們由于年齡小完全沒(méi)有合理支配經(jīng)濟(jì)的能力，只要有錢就買零食吃。于是，對(duì)飯菜失去胃口，導(dǎo)致浪費(fèi)現(xiàn)象的發(fā)生。所以在各班定期召開家長(zhǎng)座談會(huì)上，教師向家長(zhǎng)宣傳孩子長(zhǎng)期吃零食不吃飯的危害性。要求家長(zhǎng)盡量少給孩子零花錢或者不給零花錢，讓家長(zhǎng)們不要太嬌慣孩子。各班主任和值周教師隨時(shí)督查，確保每一位學(xué)生每一頓都要吃飽，吃多少打多少，不夠再去打第二次，不允許剩飯，這樣，杜絕了學(xué)生糟蹋糧食的現(xiàn)象，同時(shí)培養(yǎng)了學(xué)生從小勤儉節(jié)約的美德。
3、 加強(qiáng)學(xué)校食堂的管理
為了讓孩子們吃得可口，學(xué)校食堂一方面要在買菜上下工夫，直接由批發(fā)商供貨，讓學(xué)生受到了實(shí)惠，吃到安全、有營(yíng)養(yǎng)的飯菜。另一方面炊事員在做菜時(shí)要注意菜的色、香、味。比如：炒菜時(shí)適當(dāng)?shù)胤劈c(diǎn)辣椒、豆瓣、醬油、味精等。一個(gè)星期之內(nèi)的菜譜盡量不重復(fù)，同樣的菜可以清燉、紅燒、炒、涼拌。這樣，就可以激起學(xué)生的食欲，讓學(xué)生每頓飯既不吃剩飯，同時(shí)肚子也吃得飽飽的。零食不買了，也為家里節(jié)約了錢。保證了學(xué)生的身體健康發(fā)展嗎，也減少了浪費(fèi)。真是一舉多得，何樂(lè)而不為呢？
4、有效表彰 ，適時(shí)強(qiáng)化
對(duì)學(xué)生良好的行為習(xí)慣，教師及時(shí)給予肯定和表?yè)P(yáng)，使學(xué)生產(chǎn)生愉快的情感體驗(yàn)，從而不斷強(qiáng)化其良好的行為習(xí)慣意識(shí)?？梢岳妹恐芤坏陌嚓?duì)會(huì)對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康飲食和節(jié)約糧食的教育，同時(shí)，利用思想品德課講解節(jié)約糧食的價(jià)值，讓學(xué)生明白節(jié)約糧食是我們每個(gè)人應(yīng)盡的義務(wù)，而不是有了錢，想浪費(fèi)就浪費(fèi)。我們要尊重他人的勞動(dòng)成果，至少，要讓學(xué)生明白炊事員阿姨、叔叔起早貪黑煮飯的辛勞。