更新時間：2021-06-13 12:52:15作者：admin2
??積極推廣科學概念的孩子營養午餐，理應是配合素質教育為國育英才的重要組成部分家長委員會工作規程。作為學校在孩子營養午餐監管方面成立的家長委員會，不僅要知情、評議孩子的營養午餐合格與否，更要做好對營養午餐的監督與管理，這對營養午餐是否科學發展至關重要。借鑒世界各國的學校供餐成功經驗或者是典范模式，一般都在學校成立了相應‘'家長委員會”，在進行對營養午餐管理中起著相當重要的作用。
??這個“委員會”完全是民主推薦（或自薦)、民主選舉、民主產生，不求任何報酬，只求民主決策。委員會組成人員_般是由懂食物營養、食品安全、烹飪烹調、食品價格等方面知識，又具有豐富經驗或專業技術水平的學生家長參加。“委員會”一般每學期要召開3次以上會議，至少期初、期中、期末各一次。
??尤其是值得倡導的是這個“委員會”主任的權力，在招投標選擇供餐企業（或食堂承包者）方面具有決定權，而上級的教育局只能是建議權，校長僅僅是參謀權限。
??這個"委員會”的工作內容和職責，除決定在教育局建議和校長參謀的營養午餐備選企業中選擇哪一家企業的主要職權外，還根據校方營養午餐工作管理情況匯報或自行組織有關監管事項，開展以下十個方面的工作：(1)參與對生產加工營養午餐企業的資格審核；(2)參與對學校與營養午餐企業利益分配比例的審議；(3)參與對供餐企業（或學校食堂）財務情況審查；(4)進行暗訪并抽查樣品送達當地有關檢測單位檢測；(5)不定期了解孩子吃營養午餐后的剩飯剩菜情況；(6)不定期進行營養午餐學生滿意率調查；(7)定期了解社會各有關方面對營養午餐檢查結果；(8)采集營養午餐對孩子健康發育影響的有關科學數據；(9)不定期檢查學校對孩子營養午餐信息公示情況；(10)提出完善與提高營養午餐質量品位方面的建議和意見。